Úterý 5. května 2026

Gastro

Halibut v PRU58

3.5.2022 18:30 se uskuteční v pražské holešovické restauraci PRU58 velkolepá akce, které bude vévodit halibut, a ne tak ledajaký. Divoká ryba chycená na udici v severském moři v 50 m hloubce bude mít cca 30 kg. S přicházejícím jarem připraví tým v čele se Štěpánem Návratem do zelena laděné menu.

Zelené půllitry opět přivítají Velikonoce

Dnes na Zelený čtvrtek narazí hostinští v celé České republice sudy se Zeleným pivem – nejslavnější speciální třináctkou, která se v pivovaru Starobrno vaří už sedmnáct let. Zelené půllitry tak znova přivítají svátky jara. Letos mají milovníci Zeleného piva v Čechách a na Moravě k dispozici 3 435 hektolitrů. Na Slovensko, kde si ho pivaři taky oblíbili, putuje celkem 350 hektolitrů.

Stravovací vzorec dětí

Zavádění prvního jídla u našich nejmenších je bezesporu velmi významnou událostí. Jenže názory a doporučení nutričních odborníků, pediatrů, kamarádek i rodiny jsou často velmi odlišná a protichůdná. Jasnému a vědomému rozhodnutí – jak tedy na tu zdravou dětskou stravu – určitě nepomáhá ani velké množství reklam globálních korporátů cílících na maminky.

Humr jinak

Terasa U Prince je známá svými prvotřídními humry s nekonečným výhledem po staré Praze. Ve spodní částí historického domu se nachází nově zrekonstruovaná Restaurace U Prince. Zde ale nehledejte humra s klepety, ale skvěle připravený humrový krém.

Zábava a vzdělání

V nově otevřeném chlebíčkovém denním baru Bonviván není nouze o chutě a poznání. Speciálně středy patří odpoledním degustacím. Jedná se o 3 různé sklenky výběrového vína po 1 dcl a k tomu 2 chlebíčky z aktuální nabídky. Samozřejmě nechybí odborný výklad ke každému doušku.

Espresso tonic prosím

Ve všech provozech rodinné firmy Bauer Hotel Group přichází jaro a s tím spojený drink sezóny. Letošek patří Espresso tonicu a konec března volá po této novince.

Jakou zeleninu můžete zařadit do jídelníčku při hubnutí? Třeba kedlubnu!

Pokud se ve vašem jídelníčku často objevuje kedlubna, tak máte dostatečný přísun nejen vitamínů, ale i minerálů. Kedlubna totiž obsahuje vitamíny C, E, vitamíny skupiny B, betakaroten a také vzácný vitamín K. V kedlubně najdete i celou řadu důležitých minerálů, jako jsou draslík, vápník, železo a zinek. Obsahuje i prospěšnou vlákninu, která podporuje trávení, proto se kedlubna hodí jako přírodní lék na zácpu. Navíc je výborným pomocníkem při snižování hmotnosti a neměla by tak chybět v jídelníčku ani během nízkosacharidové diety.