… aneb Inspirace a motivace není nikdy dost
Ne každý drink si zapamatujete. Některé ale dokážou definovat celé léto. To letošní má jasnou chuť – citronovou. Na českou scénu přichází Limoncé Aperitivo, novinka, která si bere ikonický italský rituál a přepisuje ho do lehčí, svěžejší a mnohem současnější podoby. Pokud jste si doteď spojovali spritz s hořkým pomerančem, je čas na update.
Jedna z nejzavedenějších a nejrespektovanějších gastronomických skupin v Dánsku, Sticks’n’Sushi, která působí nejen v Dánsku, ale i ve Velké Británii a Německu, vstoupí ještě letos na český trh a otevře svou první restauraci na Jungmannově náměstí v samotném centru Prahy. Otevření restaurace je plánováno na podzim letošního roku.
Ještě před pár lety byla matcha výsadou čajových obřadů v Japonsku. Dnes se běžně podává v kavárnách, najdete ji ve fitness receptech a stala se součástí každodenních rituálů mnoha lidí, kteří hledají zdravější alternativu ke kávě. A není divu – tenhle sytě zelený prášek s letitou tradicí totiž nabízí benefity, které přesně odpovídají tempu dnešní doby.
Máš svačinu? A co pití? Každodenní rituál, někdy „noční můra“, při ranním vypravování našich ratolestí, během odpolední cesty na kroužek, na hřiště, na kolo nebo prostě jen tak ven s kamarády.
Jaro má svou vůni i chuť. Svěží, zelenou. Ano, začíná sezóna medvědího česneku. Bylinky, která se stala symbolem návratu k přírodě, sezónnosti i vědomému vaření.
Značka Gambrinus, dlouhodobý partner fotbalového klubu FC Viktoria Plzeň, připomene všem fanouškům jeden z nejvýznamnějších milníků jeho sportovní historie. K oslavám patnácti let od prvního ligového titulu, který zahájil slavnou éru plzeňského fotbalu, nabídne limitovanou edici výročních plechovek piva.
Jakou čočku znáte? Velkozrnnou, červenou, černou, zelenou… a teď se seznamte se žlutou. Je jemná, lehce stravitelná a po uvaření má lahodně krémovou konzistenci, což ji předurčuje k využití v zajímavých receptech.
Na Velikonoční tabuli patří pokrmy z mladých mas – typicky jehněčího, kůzlečího nebo telecího. Co si tentokrát jehněčí připravit ještě lahodněji? Vyzkoušejte recept na pečené jehněčí kolínko s rozmarýnem servírované s pečeným knedlíkem Láznička.
Restaurace KAMIN otevírá novou kapitolu. Po období hledání nového prostoru se vrací na gastronomickou mapu Prahy, tentokrát na Náměstí Míru, kde bratři Marek a Jan Macháčovi představují aktualizovanou podobu konceptu, který propojuje beskydské kořeny s moderní městskou kuchyní.
Grilování si spojujeme s letními večery, návštěvami přátel a typickou vůní rozpáleného uhlí. Chuť na dokonale připravený a šťavnatý pokrm však s příchodem chladných měsíců nemizí – právě naopak. Během zimy dokáže teplé, čerstvě ugrilované jídlo vytvořit atmosféru, kterou si spojujeme právě se slunečnými dny. Společnost Electrolux proto přináší řešení, díky kterému si tento zážitek budete moci dopřát pohodlně přímo ve své kuchyni – bez ohledu na to, jaké počasí je za okny.
