pondělí 4. května 2026

Gastro

Linecké cukroví ze špaldové mouky

Začátek listopadu sice stále doprovází podzimní sluneční paprsky, avšak obchody se začínají plnit třpytivými ozdobami a vánoční atmosféra pomalu ale jistě začíná klepat na dveře. Součástí tohoto předadventního období bývá i postupná příprava na blížící se svátky v podobě pečení cukroví.

Je čokoláda při dietě tabu?

Sladké potěšení ve formě několika čtverečků čokolády si rád dopřeje každý. Pomáhá uspokojit chuťové pohárky a často se stává nejlepším přítelem při řešení problémů nebo ve stresových situacích. A těch je v předvánočním shonu nepřeberně.

Návrat a Živina

Štěpán Návrat je známým kuchařem a gastronomickým vizionářem. Jako jeden z prvních začal s asijskými kurzy vaření u nás. Rovněž právě on byl průkopníkem rozvozů hotových jídel. Dnes je to již normální, ale před léty to byl počin.

Taštičkový listopad

The Bistro v pražské Londýnské ulici nabízí nepřeberné množství sezónních tapas. Žádný podnik v Praze není více kosmopolitní a určený k drobnému degustování se sklenkou v ruce. Novinkou měsíce listopadu jsou taštičky a hned v několika variatách.

Česká avantgardní restaurace ZEM, sídlící v budově hotelu Andaz Prague, zve na jedinečný nedělní „flying brunch“

Za relativně krátkou dobu své existence přilákala restaurace ZEM hotelu Andaz Prague do svých prostor celou řadu hostů z Česka i ze zahraničí. Může za to nejen příjemné prostředí v centru města a vyladěný interiér, ale především profesionální přístup a kulinářské umění místního šéfkuchaře Richarda Bielika. Ten si pro své hosty připravil novinku v podobě „flying brunche“, na který se mohou těšit vždy poslední neděli v měsíci.

Podzim na talíři. Připravte si luxusní oběd z lokálních surovin

Listopad je v plném proudu a pestrý podzim září za okny v celé své kráse. Popusťte uzdu fantazii a promítněte jeho nádherné barvy i do svého menu. Vsaďte na báječné recepty, které lze snadno přichystat i z českých surovin. Dejte šanci plodům, které máme jednoduše po ruce, ukázat, co všechno umí. Uvidíte, že kombinace, s kterými lze čarovat, vás ohromí!