pondělí 4. května 2026

Gastro

Moře v PRU58

15. listopadu se uskuteční gastronomická show plná mořských chutí. Kde? Přece v PRU58. Nejrozkvetlejší restaurace v České republice, která svým interiérem atakuje botanickým zahradám a svými chutěmi je hodná michelinského průvodce.

Husí hody

Za pár dní přijede Martin na bílém koni. 11.11. je magické datum, ke kterému se váže tato známá pranostika, má svátek Martin a v neposlední řadě začínají husí hody a ochutnávky mladého vína.

Vinařská lahůdka z plesnivých hroznů?

Proslulý gurmán Ludvík XIV. ho nazýval „vínem králů, králem vín“. Pochutnávali si na něm i další králové, carové či papežové. Pravdu a inspiraci na dně jeho sklenky hledali například Voltaire či Goethe. Pokud slavné tokajské víno mohlo uspět v takové vybrané společnosti, neexistuje jediný důvod, proč by neoslovilo i vás.

Ta nejlepší svatomartinská husa je pomalu pečená

Dozlatova upečená svatomartinská husa s křupavou kůrčičkou a jemným, šťavnatým masem je dobrota, na kterou se mnozí těšíme celý rok. Tradičně se připravuje jako nedělní oběd nejbližší k 11. listopadu – svátku svatého Martina, který podle pranostiky přijíždí na bílém koni a přiváží první sníh. Ohlašuje tak začátek zimy.

Sladké od Babičky

Babiččina zahrada v Průhonicích u Prahy je tím nejmalebnějším restauračním podnikem u nás. Po příchodu oči ustanou na kachlových modrých kamnech. Jsou nádherné a každá dlaždička vypráví svůj vlastní příběh.