sobota 15. května 2021

Valentýn se skvělými nápoji

Svátek svatého Valentýna je za rohem. Ať už se k němu stavíte jakkoliv, proč promarnit příležitost, kdy si připít dobrým drinkem? Zkuste to letos zostra a okořeňte si společný večer třeba míchanými drinky.

Americká tradice oslavy lásky tento rok připadá na neděli. Přenechte letos kytice rudých růží a čokoládových bonboniér jiným! Vy buďte originální a připravte si skvělé míchané drinky.

Manhattanská klasika pro ni

Ingredience:

50 ml Jack Daniel’s Old No.7

15 ml sladkého vermutu

2 střiky Angostra bittery

Pomerančová kůra

Postup:

  1. Koktejlovou sklenici nechte nachladit.
  2. Shaker z poloviny naplňte kostkami ledu.
  3. Přidejte všechny tekuté ingredience a 10 vteřin míchejte (shakujte).
  4. Okraj nachlazené sklenice potřete pomerančovou kůrou.
  5. Tekutinu přelijte do sklenice a podávejte s koktejlovou třešničkou.

El Eminente – koktejl pro něj

Ingredience

5cl Eminente Reserva 

0,5cl třešnový likér (Maraschino)

0,5cl pomerančový likér (Cointreau)

2cl červený vermut 

pomerančová kůra

Postup

Všechny ingredience nalijeme na led do míchací sklenice (popřípadě rovnou do sklenice). Mícháme, dokud nejsou všechny přísady dobře vychlazené.

Přelijeme do sklenice s velkou kostkou ledu. Na závěr ozdobíme pomerančovou kůrou, kterou nejdříve zmáčkneme pro intenzivnější aroma. 

Rum Eminente Reserva zakoupíte na specializovaných e-shopech Alkohol.cz, Global-wines.cz, Napojka.cz nebo iDrinks.cz.

Hot label

Drink, který prohřeje nejedno srdce.

Co budeme potřebovat:

  • 4 cl Stará žitná myslivecké Reserve
  • 6 cl jablečný džus
  • skořice na ozdobení

Jak na drink: Nadávkujeme Starou žitnou mysliveckou a jablečný džus do džezvy a zahřejeme. Poté zažehneme flambovací pistolí a 2x až 3x tzv. přelijeme. Hořící nalijeme do sklenky, ozdobíme skořicí na provonění a můžeme podávat. Ať vás zahřeje!

Gordon’s Premium Pink – růžový gin v sobě krom osobité jalovcové chuti skrývá přírodní aroma červeného ovoce – malin, jahod a červeného rybízu. Perfektně chutná s kvalitním tonicem a kousky ovoce servírovaný ve vinné sklenici.  

Pokud se nevyznáte ve víně, vsaďte na originální doplnění menu například dobrou whisky. Pro začátečníky je skvělou volbou nejprodávanější skotská whisky Johnnie Walker Red Label, s níž připravíte i originální míchané drinky. Pro degustaci můžete zkusit například hřejivou kombinaci whisky se zázvorovou limonádou a kapkou limety ve formě long drinku. V samotné whisky Johnnie Walker Red Label můžete cítit jemný nádech jablek a hrušek, skořice, skořice a vanilky s lehkým kouřovým závěrem.

Valentýn a čokoláda k sobě jednoznačně patří. Čokoládu miluje každý, a proto by byla škoda toto afrodiziakum vynechat a nezakomponovat ho do závěrečné tečky valentýnské degustace. Dokonalým dezertem se může stát Baileys Chocolat Luxe, v jehož chuti se pojí delikátní likér Baileys, vytvořený na bázi irské whisky a kvalitní smetany, s pravou belgickou čokoládou. Perfektně chutná jen tak na ledu, anebo ve spojení s kávou, zmrzlinou či dalšími dezerty. Variant, jak Baileys zařadit do posledního chodu menu, je tím pádem spousta.

Přiťukněte si výjimečným japonským drinkem

A co k sushi popíjet? Kromě japonského zeleného čaje by se hodilo servírovat saké. Chcete-li tento výjimečný večer vyzdvihnout i výjimečným pitím, bude ideální volbou a zároveň dárkem Roku gin. Japonský řemeslný gin obsahuje 6 speciálních botanicals – přírodních ingrediencí – typických pro Japonsko, které pohromadě nenajdete v žádném jiném ginu na světě. Je jimi například sakura, čaj Gyokuro, citrusy Yuzu nebo pepř Sansho. V chuti a vůni pocítíte jemnou nasládlost s citrusovými tóny a lehkým květinovým dotekem. Šestihrannou láhev s rytinami jednotlivých botanicals zdobí etiketa z japonského papíru washi. Gin si vychutnáte jak v jeho čisté podobě, tak v long drinku, servírovaný s šesti proužky čerstvého zázvoru. 

Roku gin se hodí perfektně právě k sushi, sashimi, grilovaným krevetám, polévce miso a oden. Chuť skvěle ladí k čaji matcha, jako sladkou tečku ideálně servírujte zmrzlinu s čajem matcha nebo matcha cheesecake.

Legendario Elixír

Rumový Elixír z prosluněné Kuby vás pošimrá na jazyku a zahřeje u srdce. Za jeho osobitou chutí stojí macerace argentinských rozinek, které v blendu kvalitních rumů leží více než měsíc, a po vylisování se šťáva vrací zpět do rumu. Díky tomu vyniká Legendario Elixír sladkými tóny karamelu, výraznou chutí sušeného ovoce a sametovou jemností. Jeho charakter si vychutnáte jak při pokojové teplotě tak po namražení. Skvěle chutná na ledu se zástřikem pomerančovou kůrou, s tonicem anebo v kombinaci s kávou. 

Objem: 0,7l
Doporučená cena: 569,-  Kč

Večerní scénář můžete pojmout už více tradičně. Ať už strávíte večer při večeři doma v obývacím pokoji nebo na chalupě lahodná lehká večeře, lahev kvalitního prémiového sektu Rotkäppchen Riesling Sec a záře svíček zaručí tu pravou slavnostní náladu. Svého miláčka můžete překvapit také domácími pralinkami.

Otello Nero di Lambruscoz vinařství CantineCeci

Vinařství Cantine Ceci z provincie Parma má v nabídce pestrou škálu skvělých vín, z nichž si můžete vybrat dle svých chuťových preferencí. Vyzkoušejte například skvělé červené perlivé Otello Nero di Lambrusco,které se pyšní řadou ocenění.

Zakoupíte: v prodejnách La Formaggeria Gran Moravia (seznam na www.laformaggeria.com)

Zdroj foto: archiv společností

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.