V souladu se zakotvenými postupy musí totiž Cava zrát v lahvích tradiční metodou, stejně jako šumivé víno z Champagne, devět a více měsíců. Nevěšte ale hlavu a vychutnejte si plody práce španělských vinařů z minulých let, které právě dozrály. Cavu Freixenet si můžete dát samotnou i jako perfektní součást originálních míchaných drinků, navržených přímo pro nadcházející roční období.
Pozvěte podzim do vašich domovů
Podzim je talentovaný malíř a na své obrazy používá ty nejkrásnější barvy. Zvláště ze začátku se v nich nejčastěji promítají zlaté tóny. Byla by škoda nepřipravit si zlatavý drink, který se k nim dokonale hodí.
PODZIMNÍ SLUNCE
500 ml Prosecco Freixenet
200 g cukru
235 ml vody
4 měsíčky z citronu
hrst lístků máty
Zahřejte společně cukr a vodu, dokud se cukr nerozpustí, a nechte vychladnout. Polovinu citronových měsíčků a máty promíchejte ve sklenici se 40 ml připraveného sirupu. Opakujte s druhou sklenicí. Doplňte ledem a dolijte Proseccem Freixenet.
Cavu Freixenet a Prosecco Freixenet zakoupíte na www.osobnivinoteka.cz
zdroj foto – archiv spol.