… aneb Inspirace a motivace není nikdy dost
Jogurty s dnes už ikonickým obrázkem větrného mlýnu na obalech a typickým modro-bílým logem jsou v obchodech už od roku 1991. Svůj název dodnes česká firma Hollandia získala podle mobilní linky na výrobu jogurtů, kterou zakladatelé přivezli z Nizozemí. Za těch 30 let se mnohé změnilo, výsledný produkt v podobě ikonického jogurtu zrajícího v kelímku ale zůstal stále stejný: hutný, kvalitní, poctivý a nešizený.
Bauer Hotel Group má ve svém portfoliu kromě jiného vyhlášenou a nejvýše položenou restauraci na Staroměstském náměstí. Terasa U Prince je tuzemská srdcovka.
Gastronomická skupina Together, pod kterou patří například Vinohradský Parlament, Sia, Bruxx či Cukrář Skála, se na začátku listopadu rozrostla o další podnik nabízející poctivou kuchyni. A tentokrát zaměřenou na brambory z celého světa. V restauraci Brambory poznáte, že tahle zelenina není jen pouhou přílohou.
Dlouhé podzimní večery i temná rána moc na energii nepřidají. Málokomu se chce dělat něco jiného než ležet v posteli. Možná vás z ní ale vytáhnou naše voňavé recepty. Dá se říct, že jsme tentokrát vsadili na jistotu.
Pokud žijete sami, může pro vás být příprava zdravých jídel skutečnou výzvou, jelikož většina receptů je zpravidla určena pro čtyři až šest osob. Problém může představovat také plýtvání potravinami, těžko zpracujete najednou celou brokolici nebo hlávku salátu. Někomu zase může připadat vaření pro jednoho příliš náročné nebo dokonce zbytečné.
Chladný a sychravý podzim je obdobím, kdy si rádi dopřejeme něco teplého, co nás zároveň pořádně zasytí. Ideálním nápadem jsou proto vydatné polévky bohaté na ingredience, pro které nemusíme chodit daleko. Brambory, houby nebo kořenová zelenina? To vše by nám v těchto měsících v kuchyni rozhodně nemělo chybět. Pokud hledáte inspiraci, vsaďte na naše kulinářské tipy!
I když je dýňová polévka ověřenou podzimní klasikou, může rychle začít nudit. Pokud ve vaší kuchyni po Halloweenu straší ještě pár zbytkových dýní, zkuste tuto podzimní zeleninu zpracovat trochu neobvykle, třeba s nádechem mexické kuchyně.
Restauraci La Rotonde najdeme v centru města, v legendárním hotelu Alcron. Talentovaný šéfkuchař Lukáš Hlaváček servíruje denně pokrmy hotelovým hostům tak jako návštěvníkům Prahy, kteří zatouží po kvalitním jídle v elegantním prostředí. Zejména kvalita surovin a srdečný servis je zárukou příjemného zážitku v hotelové restauraci.
Kynuté koláče a závin bez cukru s přírodním sladidlem IRBIS. A protože svatomartinské posvícení dá pořádně zabrat našemu trávicímu ústrojí, nezapomeňte si zakoupit Vyprošťovák.
Blíží se svátek svatého Martina, 11. listopad, a to znamená, že se již ve čtvrtek začnou otevírat první lahve Svatomartinského vína ročníku 2021. Letos na milovníky a fanoušky moravských a českých vín čeká mimořádně kvalitní ročník a zároveň se na trh dostane rekordní počet lahví těchto svěžích a ovocitých vín.
