Jablečný perník
S příchodem podzimu nastává čas sklízet jablka. Jeden z nejrozšířenějších druhů ovoce má široké uplatnění nejen v české gastronomii. Populární ingrediencí je při přípravě moučníků stejně jako jablečné pálenky, calvadosu.
Gastro
Oslavte Mezinárodní den kávy jak jinak, než s kávou v ruce
I letos se po celém světě chystají větší či menší oslavy Mezinárodního dne kávy, který již tradičně připadá na 1. října. A nejinak je tomu i u nás.
Dýňovo-mrkvová bábovka s vlašskými ořechy a karamelovou omáčkou
K čaji či kávě si upečte vynikající koláč ze sezónních plodin. Uvidíte, že provoněný dům skořicí, oříšky nebo jablky, dodá všemu úplně nový rozměr a dovede váš moment k dokonalosti.
Vychytávky od Vitany
Dodejte si energii pro rušné dny a vybavte se na podzimní vaření těmi správnými pomocníky.
Pizza z dýně? Proč ne
Česká firma Pizza Natura vyrábí pizzy celé ze zeleniny. Díky tomu jsou vhodné pro celiaky a milovníky zdravého životního stylu. Jedna z nabízených pizz má oranžovo-žlutou jasnou barvu. Právě dýně tvoří korpus této pizzy. Bez barviv, jen příroda může za tak neodolatelnou barvu a chuť.
Džemy a nakládané okurky Jozefíny Růžičkové opět dobývají svět
Nejchutnější marmelády světa se vaří v malé provozovně v Prachaticích. Jejich autorkou je Jozefína Růžičková, která tento rok už poněkolikáté obhájila výjimečnost svých produktů v nejprestižnější soutěži svého druhu, Great Taste Awards. Slavnostní vyhlášení vítězů Great Taste Awards 2022 proběhlo 5. září 2022 v londýnské Southwark Cathedral.
Oslavte dodatečně Mezinárodní den čokolády stylově ve společnosti superpotravin
Čokoládová historie se píše již přes tři tisíce let, od dob kdy, kmeny Mayů a Aztéků poprvé vyrobili hořký nápoj z kakaových bobů, a pojmenovali jej „potrava bohů“ (theobroma). Dnes i my můžeme mlsat tuto božskou pochoutku v mnoha podobách.
Proč je červené červené aneb víno pro začátečníky
Víno je mnohdy první alkohol, který lidé ochutnají a nikdy to prvním douškem nekončí. Každý si najde, co mu vyhovuje, svojí standardní objednávku.
Lanýžové hody na Terase U Prince
Podzim patří houbám. Hřiby nebo lišky zdobí talíře mnohým restauracím. Terasa U Prince není výjimkou. Nebyla by to, ale vyhlášená ikona pražské gastronomie, kdyby ustála na klasice. Houby mají vytříbené jako je celá Terasa U Prince. Podávají se zde totiž pokrmy s tou nejdražší houbou na světě. Lanýž v mnoha podobách.
Čokoláda Milka se mění a je jemnější než kdy dříve
Lahodnému mlsání v podobě kousku čokolády, který se rozplývá na jazyku, odolá málokdo. Přesně taková je i čokoláda Milka, která je vyrobena ze 100 % alpského mléka a kvalitního kakaa. Nově však Milka přichází s novou recepturou s ještě vyšším podílem kakaové hmoty, která tak potěší i ty nejnáročnější mlsné jazýčky.