pátek 14. srpna 2020

Chleba s ….. POMAZÁNKOU

Zní to trochu obyčejně – chleba s něčím, ale s trochou fantazie můžete z obyčejného pečiva vykouzlit dobrotu na váš stůl. Pokud vás nudí jíst jen chleba s máslem a šunkou nebo sýrem, připravte si výtečné jídlo ke svačině či večeři díky našim nápadům. Chutná pomazánka či netradiční kombinace chutí, a vaše rodina se bude dožadovat pravidelného opakování.

Cizrnová pomazánka se špenátem

Potřebujeme

100 g čerstvého špenátu

1 konzerva cizrny nebo 280 g uvařené cizrny

1 polévková lžíce olivového oleje

1 stroužek česneku

Sůl, pepř

Špaldový celozrnný chléb Fit den

Pusťte se do toho

Konzervovanou cizrnu slijeme (nálev nevyléváme). K ní přidáme čerstvý špenát, olivový olej, česnek a rozmixujeme do hladka. Pokud by byla pomazánka příliš hustá, konzistence se dá doladit přidáváním nálevu (nebo vody) po lžičkách. Česnek můžeme pro jemnější chuť předem péct v troubě na 180 st. asi půl hodiny. Pomazánku ochutíme solí a pepřem. Podáváme s chlebem a dozdobíme dle vlastní chuti.

Pomazánka z pečeného kuřete

Potřebujeme

1 bílý neslazený jogurt (nebo 100g tvarohu)

150g upečeného kuřecího masa

Kyselá okurka

1 lžíce hořčice

Sůl, pepř a trochu láku z okurek

Jarní cibulka

Celozrnný špaldový chléb Fit den

Pusťte se do toho

Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Smícháme s jogurtem, přidáme nadrobno pokrájenou kyselou okurku a jarní cibulku. Dochutíme lžící hořčice, solí, pepřem a můžeme přidat i trochu láku z okurek.  Namažeme na plátky chleba a dozdobíme jarní cibulkou. 

S ricottou a fíky

Potřebujete 

2 krajíce Proteinového chleba Penam

100 g ricotty

2 čerstvé fíky

2 lžičky medu

Pusťte se do toho

Oba plátky chleba potřeme ricottou. Jednotlivé krajíce chleba ozdobíme čerstvým fíkem nakrájeným na měsíčky, pokapeme lžičkou medu a podáváme.

Zdroj foto: archiv spol. Penam

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.