Vláknina bývá v jídelníčku mnohdy opomíjena. Často se soustředíme na dostatek bílkovin a vhodné množství tuků, hlídáme si denní příjem sacharidů, ale na vlákninu zapomínáme. Přitom se jedná o druh sacharidu, který v organismu funguje jako prebiotikum – potrava pro střevní bakterie, bez které nemohou prospěšné bakterie ve střevě růst a zajistit tak bakteriální rovnováhu. Při narušené bakteriální rovnováze se pak cítíme unavení, nafouklí, trpíme zácpami nebo nás trápí nepříjemné nadýmání.
Jak jednoduše zvýšit příjem vlákniny
Vláknina se přitom dá v jídelníčku navýšit poměrně snadno. „Stačí, když každý den sníte alespoň dvě porce ovoce (1 porce = 150 gramů tj. 1 ks pomeranče/1 jablko/1 hrst bobulovitého ovoce) a tři až pět porcí zeleniny (1 porce = cca 80–100 g tj. 1 hrst listové zeleniny/ ½ střední papriky/1 menší mrkev),“ uvádí nutriční terapeutka Mgr. Kristýna Kubíková z Blendea.
Podle ní jsou skvělým zdrojem vlákniny také luštěniny nebo celozrnnné potraviny (těstoviny, pečivo, ovesné vločky) a užitečným pomocníkem pro doplnění vlákniny může být i čekankový sirup. „Ten krásně dosladí jídlo a zároveň platí za přirozený zdroj rozpustné vlákniny,“ dodává odbornice.
V neposlední řadě pak můžete sáhnout i po kvalitních doplňcích stravy. „V tomto případě bych doporučila Blendea Fiber Drink – sypkou směs k přípravě nápoje s lahodnou limetkovou příchutí. Směs v sobě kombinuje hned tři druhy vlákniny, které navyšují zažívací komfort: akáciová vláknina má velmi dobrou snášenlivost i při větších dávkách, čekanková má prebiotický účinek a jemně sladká agávová vláknina je skvělá pro pestrost fermentace. Směs je navíc obohacena probiotickými kmeny a rostlinnými přírodními enzymy,“ popisuje efektivnost složení Kristýna Kubíková.
Při navyšování příjmu vlákniny buďte opatrní
Příjem vlákniny v jídelníčku ovšem navyšujte postupně. Příliš vlákniny naráz může být pro vaše zažívání šok, za který vás organismus potrestá plynatostí a zácpou. „Při každém zvýšení denního příjmu vlákniny proto radím více pít a opravdu se nesnažit o závratnou změnu ve stravování naráz,“ nabádá na závěr nutriční terapeutka.
Produktové tipy k navýšení denního příjmu vlákniny:
Blendea Fiber Drink – limetkový nápoj bohatý na vlákninu a přírodní enzymy
Obsahuje tři druhy rostlinné vlákniny, šťávu z pomeranče a enzymy z ananasu s probiotiky
Kombinace akáciové, čekankové a agávové vlákniny funguje jako přirozená výživa střevní mikroflóry a přispívá ke správné funkci trávicího systému
Rozpustná vláknina napomáhá k pravidelnému vyprazdňování
Obsahuje Bromelain – trávící (proteolytický) enzym získávaný z ananasu, který pomáhá při rozkladu bílkovin a je velice účinný jako podpora trávení
Vláknitý nápoj pomáhá také s hydratací organismu, jelikož je při něm kvůli zvýšenému obsahu vlákniny potřeba také zvýšit pitný režim
Prodává www.blendea.cz, 90 g (30 dávek) za 299 Kč.
Zdroj foto: archiv spol.