V melounech Bouquet nenajdete pecky, jen malé množství měkkých malých jadérek. Díky tomu melouny jednoduše využijete v kuchyni a potěšíte s nimi i děti. Z rychlých receptů na salát s kuřetem v tortille, melounové smoothie bowl, melounové kostky s čokoládou a granitu z vodního melounu hravěsestavíte menu na prázdninové odpoledne plné sladkých zážitků. Dopřejte si melounové léto!
Salát s kuřetem v tortille představuje snadný oběd plný lehkých letních chutí. Na jeho přípravu potřebujete:
¼ melounu Bouquet
1 kuřecí prso
oblíbené grilovací koření
jarní cibulku
1-2 rajčata
tortilly
koriandr
sůl, pepř
Kuřecí prso nakrájejte na menší kousky, posypte grilovacím kořením a nechte chvíli odpočinout. Meloun a rajčata pokrájejte na malé kostky. Přidejte k nim najemno nasekanou jarní cibulku a koriandr. Osolte a opepřete. Kuřecí prsa opečte zprudka na pánvi, smíchejte s předem připraveným salátem a vložte do tortilly.
Následující recept využijete například při přípravě lehké snídaně nebo zdravé a lahodné svačiny plné vitamínů. Fantazii při přípravě melounové smoothie bowl se meze nekladou, a tak můžete přidávat ovoce podle libosti. Připravte si:
¼ melounu Bouquet
jahody
kokos
limetku
kokosové mléko
mátu
borůvky nebo jiné ovoce na ozdobení
Dužinu melounu nakrájejte na kousky, zakápněte limetkou a rozmixujte spolu s jahodami a 1 dcl kokosového mléka do hustšího smoothie. Můžeme přidat i led – v takovém případě vznikne hustá ovocná tříšť. Nalijte do misky a ozdobte zbylým nakrájeným melounem, jahodami a kokosem.
Můžete přidat také mátu, borůvky nebo maliny.
Zajímavou variací na jahody v čokoládě mohou být melounové kostky s čokoládou. Na zhruba 10 kostek si nachystejte:
¼ melounu Bouquet
kvalitní čokoládu nebo čokoládovou polevu
hrubozrnnou sůl
papírová brčka nebo špejle
Meloun nakrájejte na větší kostky a na chvíli je nechte vychladit v lednici. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Každý kousek melounu namočte do čokolády a položte na pečicí papír. Každou kostičku můžete lehce osolit hrubozrnnou solí, která dá dezertu netradiční příchuť.
Je osvěžující, plná látek prospěšných pro lidské tělo a hlavně skvěle chutná. Granita z vodního melounu potěší po dobrém obědě nebo jako osvěžující ovocná tečka na zahradním grilování. Budete potřebovat:
¼ melounu Bouquet
hrst jahod
limetku
cukr
kokos na ozdobení
Meloun nakrájejte na menší kousky. Přidejte šťávu z poloviny limetky, nastrouhanou kůru a promixujte. Nechte zhruba dvě až tři hodiny v mrazáku lehce přemrznout. Kraj sklenice potřete zbylou půlkou limetky a namočte do cukru. Kolem okraje se vytvoří sladká krusta. Granitu nalijte do sklenic. Zdobte kokosem a mátou.
Melouny Bouquet dováží do České republiky společnost Anecoop, která je španělským lídrem v exportu čerstvého ovoce a zeleniny. Firma spolupracuje s více než 70 000 farmáři, jejichž produkty vyváží do více než 60 zemí světa. Celý systém je chráněn ochrannou známkou Naturane s přísnými jakostními předpisy.
Více informací najdete na www.nejlepsimelouny.cz nebo na Instagramu a Facebooku.
Melouny Bouquet jsou k dostání od konce dubna v supermarketech Kaufland, Globus, Albert a ve vybraných maloprodejnách.
zdroj foto – archiv spol.