Recepty

S blížícími se prázdninovými měsíci je načase si začít užívat lehkých a čerstvých jídel, a to se týká i dezertů. Pokud si navíc potrpíte na sladké svačiny či snídaně, tento pistáciový bio chlebíček je ideálním řešením, jak si osladit život.

Prázdniny u babičky, dlouhé teplé večery, sladká chuť čerstvě utrženého ovoce a spousta dalších vzpomínek z dětství. To vše se skrývá za jediným receptem, který se předává z generace na generaci.

Teplé počasí a dostatek šťavnatého ovoce, které právě dozrává a je všude kolem nás láká k výrobě domácích mražených dezertů. Stačí pár kvalitních surovin a výkonný zmrzlinovač, a nic nebrání tomu, abyste si připravili tu nejlepší ovocnou zmrzlinu, o něco krémovitější gelato nebo mražený jogurt.

Léto je tady a konečně je ten ideální čas, kdy si můžete naplno užívat svého momentu pohody, a to nejen doma pod dekou, ale také venku na čerstvém vzduchu. A co by mohlo být lepšího než si dopřát chvilku relaxace s báječným letním drinkem v ruce?

Máte rádi něco ostřejšího? Pak je melounová omáčka ke grilovaným masům ideální pro vás. Nebojte si upravit množství chilli papriček podle toho, kolik snesete.

Aktuálně vrcholí sezóna oblíbené rebarbory, jejíž sběr je ideální od počátku května do konce června. Je tedy nejvyšší čas! Nalaďte se na vlnu víkendového pečení.

Poj´dte si s námi upéct letní koláč. Tento recept obsahuje broskve, ale můžete je nahradit jiným letním ovocem.

Slunce nás konečně blaží svými paprsky, jaro je v plném proudu a my vesele odhazujeme vrstvy oblečení. A i když je tento týden počasí spíše deštivé, zimní bundy konečně odnášíme do sklepa, teď už opravdu.

Vepřová panenka, nebo také panenská svíčková představuje to nejjemnější a nejkřehčí vepřové maso. Jde o úzký sval, který probíhá stejně jako u hovězí svíčkové pod páteří.

Byly doby, kdy opekání buřtů bylo vrcholem letního grilování, ale naštěstí ty doby jsou dávno pryč. Češi se stali přeborníky v grilování různých druhů mas, uzenin, zeleniny, ovoce, sýrů a dokonce i sladkostí.