… aneb Inspirace a motivace není nikdy dost
Novým trendem gastronomického pražského světa je tapas. Pomalu a jistě šlape na paty oblíbenému sushi. Tento úkaz je zřejmý, stačí se podívat do jiných evropských velkoměst jako Paříž, Barcelona nebo Řím. Tapasové tornádo začíná i u nás.
Co se stane, když smícháte kešu, datle a maliny? Naprosto dokonalá delikatesa, která okouzlí všechny smysly.
Karlův most, Pražský hrad či orloj na radnici. To jsou nejznámější turistické hity, za nimiž se do metropole každé léto vydávají tisíce Čechů. Ale v hlavním městě mohou objevit ještě další, skryté poklady.
Kdo z vás by neměl rád cestování? Léto je k cestování jako stvořené a neodmyslitelně k němu patří i ochutnávání světové kuchyně.
Útulná menší restaurace v klidné části Holešovic je ideálním místem pro všechny milovníky italské kuchyně.
Dlouhé letní večery i dny a naopak krátké noci – červenec nás láká užívat si ho plnými doušky. Doušky vína? Samozřejmě. Morava a Čechy oplývají malebnými vinicemi, které jsou ve svém okolí prošpikované vinařskými stezkami.
Kdo nebyl v jedné z poboček Moje Kredenc, jako by nebyl. Neotřelé provozovny, které vynikají kvalitním výběrem svých produktů. Kromě vytříbeného výběru farmářských dodavatelů si sami vyrábí nepřeberné množství dobrot. Pečivo, dorty, pomazánky a také vlastní nanuky.
The Artisan, restaurace pražského hotelu Marriott, si pro své hosty na letošní léto připravila řadu sezónních specialit. Šéfkuchař David Rejhon spolu se svým týmem sestavil nové menu ideální pro horké letní dny i příjemné večery. Hosté si tu dopřejí řadu prvotřídních pokrmů a ochutnají domácí produkty.
Karbanátky patří k české kuchyni stejně tak jako třeba svíčková nebo buchty. Dají se přichystat na tisíc způsobů a všichni je milují – malí i velcí. Tradičně se připravují ze směsi hovězího a vepřového mletého masa a smaží se na pánvi. Vyzkoušejte tohle nenáročné a levné jídlo ve skvěle ochucené verzi v nové kombinaci s bramborovo-mrkvovým pyré.
Léto, děti a zmrzlina je nerozlučná trojka. Potěšte své ratolesti prázdninovou zábavou a potrapte jejich jemnou motoriku při výrobě originálních krabiček ve tvaru zmrzliny, která bude chránit letní poklady a sladkosti. Ukryjte bonbónky Haribo do krabičky, kde je sourozenci určitě nikdy nenajdou.
