Doporučujeme

Po vylisování moštu z hroznů zbyde v lisu hromada matolin – slupek, semínek a slisované dužiny. Tato zbytková biomasa je plná vitaminů, minerálů a vlákniny, ale jíst se nedá. Zpravidla tak končí zpět ve vinohradu, kde ji vinaři zaorají. Ve Vinařství Ludwig přemýšleli, jak by mohli využít hrozny do poslední kapky – z úcty k přírodě, předkům, kteří vinohrady založili, i k lidem, kteří se o révu starají a vyrábějí z ní víno.

Jen málokteré suroviny dokážou propojit tolik vůní, chutí a emocí jako víno, čokoláda a káva. Každá z nich má svůj vlastní příběh, terroir i kulturu, která z obyčejné konzumace dělá malý rituál. Když se tyto tři světy potkají, vzniká harmonie chutí, vůní a textur, která potěší všechny smysly.

Výrazně červená barva a sladká chuť – typické vlastnosti pro rajčata pěstovaná v Itálii. A nejenom pro ně – i pro produkty značky Mutti, které se z nich vyrábějí! Dobrá zpráva je, že sklizeň rajčat právě skončila a nová várka už míří do našich kuchyní.

První školní dny jsou vždy plné nových zážitků, úkolů a setkání s kamarády. Děti od rána běhají po chodbách, soutěží v tělocviku, učí se nová slovíčka a po škole spěchají na kroužky. V tom všem se pití často odsunuje na druhou kolej. Jenže bez dostatku tekutin klesá energie i soustředění.

Největší tuzemský online prodejce potravin Rohlik.cz přichází jako jeden z prvních s nabídkou čerstvého lokálního chřestu. Zákazníci si ho tradičně oblíbili především ve velkých městech, zejména v Praze.

Restaurace The Artisan z pražského hotelu Marriott se letos znovu zapojí do prestižního kulinářského festivalu Restaurant Week, který se bude konat od 19. března do 13. dubna 2025. Šéfkuchař David Rejhon a jeho tým připravili dvě originální tříchodová menu, která oslavují čerstvé sezónní suroviny a tradiční lokální chutě.

Mucha Sekt Demi Sec a Mucha Sekt ICE získaly stříbrné medaile na prestižní Asia Wine Trophy 2024, největší a nejvýznamnější vinařské soutěži na asijském kontinentu. Soutěž, které se letos zúčastnilo více než 4 300 vzorků vín, je považována za klíčovou událost vinařského světa v Asii.

Bramborový salát bude neporaženým králem letošních českých Vánoc. Ke štědrovečerní večeři si ho dá devět z deseti Čechů. A co k němu? Neoficiální souboj vyhrává křupavý řízek, populární kapr musel letos ustoupit na stříbrnou pozici.

Vychutnejte si letos štědrovečerní večeři konečně s rybou, do které se nemusíte nutit jen kvůli tradici. V nabídce mražených mořských ryb Mylord a Mylord Premium doporučujeme lososa, tresku, mořskou štiku či steaky z tuňáka. Šetrný způsob mražení zpravidla hned na moři je zárukou kvality a výjimečného gurmánského zážitku.