Stačí jen všechny suroviny rozmixovat a smíchat, lehce dochutit, naplnit do formiček a nechat ztuhnout. A za pár hodin sklidíte nefalšovaný úsměv na tváři nejen svých dětí, ale i jejich kamarádů.
Na recept Kayi z blogu S vášní pro jídlo vám bude stačit jen 30 minut na přípravu tří druhů nanuků po pěti kusech od každého. Počítejte ještě alespoň čtyři hodiny na dokonalé zmrazení. A pak už můžete rozdávat radost na všechny strany!
Mango-kokosové nanuky
Suroviny na 5 ks
- Velké mango (cca 350 g)
- 250 ml kokosového mléka z plechovky
- 4 lžíce medu
- Černá sezamová semínka (volitelné)
Postup
- Mango oloupejte a dužinu oddělte od pecky. Dužinu z manga rozmixujte ponorným mixérem na pyré a dochuťte lžící medu. Kokosové mléko promíchejte společně se zbývajícím medem.
- Do formiček na nanuky postupně vrstvěte vždy asi 2 lžíce mangového pyré a asi 4 lžíce ochuceného kokosového mléka až naplníte všechny formičky po okraj.
- Navrch nasypte sezamová semínka, zapíchněte dřívko a nechte ztuhnout v mrazničce.
Banánovo-kakaové nanuky
Suroviny na 5 ks
- 3 střední banány
- 150 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce medu
Postup
- Banány oloupejte, nakrájejte na kusy a vložte do vyšší nádoby.
- Přidejte mléko, kakao a med a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka.
- Směs rozdělte do formiček, zapíchněte dřívko a dejte ztuhnout do mrazničky.
Tvarohové nanuky s jahodami
Suroviny na 5 ks
- 150 g jahod
- 250 g jogurtu
- 4 lžíce medu
- 2 lžíce ovesných vloček (volitelné)
Postup
- Jahody rozmixujte a promíchejte se lžící medu. Jogurt smíchejte se zbývajícím medem dohladka.
- Naspod formiček rozdělte jahodové pyré, na něj jogurt a navrch nasypte ovesné vločky.
- Do nanuků zapíchněte dřívka a nechte ztuhnout v mrazničce.
TIP č. 1: Pokud nemáte držák na dřívka nebo formičky s plastovými držáky, nechte nanuky v mrazničce nejprve ztuhnout asi ¾ hodiny a teprve potom do směsi dřívka zapichujte, nepropadnou se na dno a budou hezky držet.
TIP č. 2: Pro zmrazení nanuků potřebujete vodorovnou plochu nebo ještě lépe výsuvnou poličku, jakou mají například chladničky Whirlpool z prémiové W Collection. Sem umístíte vše, co často používáte, nebo formičky na led či právě nanuky.
Zdroj foto. archiv spol.