Nebyla by to silvestrovská party bez jednohubek a chlebíčků. Klasické kupované slané pochutiny můžete doplnit vynikajícími party sýrovými tyčinkami, mini langoši nebo slanými dobrotami z listového těsta. Z těch rozhodně stojí za vyzkoušení například listové rolky se šunkou a sýrem či pizza tyčinky. Místo klasické teplé večeře zkuste přichystat obložené mísy a zeleninové saláty.
Na silvestrovskou party samozřejmě patří kvalitní pití. O půlnoci nesmí chybět kvalitní sekt. Oslavte jedinečné okamžiky nového roku a připijte si sektem Rotkäppchen Sec, suchým jemným sektem s decentní harmonickou vůní a temperamentním perlením.
Během silvestrovského večera hosté jistě ocení i míchané koktejly. Připravili jsme pro vás tři, které jsou velmi jednoduché na přípravu a chutnají naprosto fantasticky.
FRENCH 75
Příprava: 5 min
Porce: 2
Ingredience pro 2 porce:
1 lahev Rotkäppchen SEC
1 citrón
100 ml ginu
led
Postup:
- Do koktejlového šejkru nalijte 2 lžičky citronové šťávy a 100 ml ginu a naplňte ledem
- Dobře protřepejte a poté rozdělte do dvou sklenic tvaru flétna
- Nalijte do každé skleničky trochu sektu, nechte usadit (probublá) a poté doplňte dalším sektem
- Jemně promíchejte míchadlem na koktejly a podle chuti ozdobte proužkem citronové kůry
Mango Bellini
Příprava: 5 min
Porce: 2
Ingredience pro 2 porce:
1/2 manga
1 lahev Rotkäppchen SEC
Postup:
- Oloupejte a nakrájejte ½ velmi zralého manga a vložte je do mixéru se 100 ml sektu.
- Rozmixujte na hladké pyré a poté rozdělte do dvou skleniček na šampaňské.
- Poté dolijte sekt po okraj, nalévejte jej pomalu, aby nepřeteklo, a poté podávejte.
Bezinkové půlnoční překvapení
Příprava: 5 min
Porce: 2
Ingredience pro 2 porce:
1 lahev Rotkäppchen SEC
2 lžíce bezinkového sirupu
50 ml ginu
1 citrón
- Připravte si dvě skleničky typu flétna a do každé dejte 1 lžičku bezového sirupu
- Vymačkejte z citrónu šťávu a přidejte 25 ml do každé skleničky
- Přidejte 25 ml ginu a doplňte vychlazeným sektem.
Zdroj foto: archiv spol.