Matcha: zelený rituál nejen pro jarní dny
Ještě před pár lety byla matcha výsadou čajových obřadů v Japonsku. Dnes se běžně podává v kavárnách, najdete ji ve fitness receptech a stala se součástí každodenních rituálů mnoha lidí, kteří hledají zdravější alternativu ke kávě. A není divu – tenhle sytě zelený prášek s letitou tradicí totiž nabízí benefity, které přesně odpovídají tempu dnešní doby.