neděle 22. září 2019

Mixování, to nás baví

Stolní mixér nemusíte v kuchyni používat pouze pro vytvoření ovocných smoothie nápojů. Toho správného pomocníka využijete i pro přípravu polévek, zeleninových sals, oříškových másel či pro drcení ledu. Stolní mixér Electrolux Explore 7 díky svému šetrnému nízkootáčkovému mixování při nízké teplotě i 10° náklonu nádoby navíc zachová v ingrediencích jejich přirozenou barvu i cenné živiny.

Stolní mixér Electrolux Explore 7 (model E7TB1-8SSM a E7TB1-4GB) byl oceněn prestižní mezinárodní cenou Red Dot Design Award 2019. Porotu zaujal jak originální vzhled mixéru a jeho elegantně řešené detaily, tak velmi snadné intuitivní ovládání a vysoká kvalita zpracování potravin.

Domácí mandlové máslo

Na přípravu másla budete potřebovat:

– 100 g mandlí (loupané i neloupané)

– kapku oleje

Zda použijete loupané či neloupané mandle, záleží čistě na vás. Mixujte po krátkých opakovaných intervalech, dokud nebude konzistence jemná a hladká.

Petrželové pesto

Na přípravu pesta budete potřebovat:

– 1 stroužek česneku

– špetku soli

– 25 g vlašských ořechů

– 250 g polosušených rajčat

– 1 červenou chilli papričku

– 1 hrníček čerstvé petržele

– 125 ml extra panenského olivového oleje 

– 25 g parmezánu

Rajčata zbavte oleje a chilli papričky pecek. Všechny ingredience vložte do nádoby a rozmixujte.

Rychlá domácí salsa

Na přípravu salsy budete potřebovat:

– 3 hrníčky nakrájených rajčat

– ½ hrníčku nakrájené zelené papriky

– 1 hrníček nakrájené cibule

– ¼ hrníčku čerstvého koriandru

– ½ polévkové lžíce čerstvého limetového džusu

– ½ čajové lžičky kmínu

– ½ čajové lžičky soli

– ½ čajové lžičky pepře

Všechny ingredience vložte do nádoby mixéru Explore 7 a rozmixujte.

Zdroj foto: archiv spol.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.