pondělí 25. května 2020

Gastro

Magická terasa nad Orlojem aneb U Prince sází na zážitky

Jedním z nejkrásnějších zážitků letní Prahy bude návštěva Terasy U Prince na Staroměstském náměstí, která se může pochlubit doslova magickým výhledem na Orloj a věže Týnského chrámu. Místo jako stvořené pro všechny fajnšmekry a romantiky, ať už přijdou „jenom“ na kávu a dort s výhledem či na fantastickou večeři. Anebo chtějí ulovit jeden z nejprestižnějších instagramových záběrů metropole.

Tip na rychlou svačinku na výlet

Blíží se prázdninová sezóna a s ní i neodmyslitelné výlety do přírody, po památkách anebo na kolech. Při celodenním pochodu oceníte rychlou a výživnou svačinku, která vám dodá dostatek energie na další cestu.

Chřestová sezóna je v plném proudu

Křehký a voňavý chřest byl dříve delikatesou pro vyvolené, ale dnes si ho můžeme vychutnat všichni. Je plný kyseliny listové a vitamínů C a A. Snižuje hladinu cholesterolu, upravuje krevní tlak a zlepšuje látkovou výměnu. Chřest je také zdrojem vitaminu E, který posiluje imunitní systém. To ale není vše, chřest mimo jiné pomáhá při revmatických problémech a vzhledem k tomu, že má velmi málo kalorií, potěší i ty, kteří už se pustili do hubnutí do plavek.

Oblíbené karamelizované sušenky Lotus Biscoff nyní i ve zmrzlině

Tajemství oblíbených sušenek Lotus Biscoff spočívá v jejich jedinečné karamelizované chuti, křupavosti a originálním tvaru. Ne náhodou se tak staly součástí mnoha chutných receptů a také rituálů, kdy si sušenku vychutnáte se šálkem dobré kávy nebo čaje. Nyní přichází značka Lotus Biscoff s novinkou ve formě zmrzliny. A vy si ji hned určitě zamilujete!

Fantastický oběd podle Hanky Kynychové

Spojte příjemné s užitečným jako charismatická cvičitelka aerobiku Hanka Kynychová. Zatímco budete rodině připravovat Hančiny skvělé zeleninové placičky, protáhněte si tělo jednoduchými cviky „MORAGym“, založenými na józe, lehkém posilování a protahování přímo v kuchyni.

Italský pokrm Saltimbocca

Tento světově známý pokrm pochází z Itálie a v překladu znamená „skoč do úst“. Je velice oblíbený a svoji výslednou podobu získal koncem 19. století a z Říma se postupně rozšířil do dalších oblastí. Pravá saltimbocca se připravuje pouze a jen z telecího masa – nikoliv, jak se bohužel můžeme někdy setkat, z kuřecího či vepřového.

Zaměřeno na jogurty

Plnohodnotné bílkoviny s esenciálními aminokyselinami, vápník, fosfor, vitaminy, především řady B, významné stopové prvky, prospěšné živé kultury… Tohle všechno obsahuje prostý jogurt. Prastará potravina, která se konzumuje už tisíce let.

Nejasnosti kolem másla? Objasníme vám je!

Všimli jste, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární. Dříve ho stloukaly šikovné hospodyňky v máselnici, ale dneska je výroba jednodušší díky moderním technologiím. V naší stravě má nenahraditelnou roli, protože představuje plnohodnotný a lehce stravitelný mléčný tuk. Spotřeba másla je mnoho let stabilní, v roce 2019 to bylo 5,4 kg ročně na osobu.

Masová pomazánka

Recept na masovou pomazánku z měkoučkého vepřového masa se vám bude určitě hodit. Pomazánku si můžete dát ke svačině, večeři nebo prostě jen tak. Časová náročnost přípravy tohoto jídla je asi 10 minut.