Úterý 4. srpna 2020

Gastro

Osvěžující letní koktejly z vína

Léto je časem garden party a grilování. Pokud patříte mezi ty, kteří pro své blízké s nadšením připravují podobná setkání, máme pro vás inspiraci na osvěžující koktejly z vína. Jsou výborné, snadné na přípravu, a navíc jen lehce alkoholické, což vaši hosté obzvlášť v parných dnech ocení.

Alcron s sebou

Šéfkuchař Roman Paulus je známý po celé zemi. Jeho um vyniká už mnoho let v hotelu Alcron, kam se hosté vrací právě za ním. Jistota kvality je totiž vždy zaručena. Novinkou restaurace La Rotonde, která je umístěná v zadní části hotelu Alcron, je jídlo s sebou. Pozor! Hotel Alcron nabízí více variant.

Jedinečný MUMM POP-UP LOUNGE v centru Prahy

Šampaňské MUMM otevřelo unikátní pop-up na nádherném Malém náměstí v Praze. V samém srdci historického centra s výhledem na kašnu z druhé poloviny 16. století, obklopeni výstavními domy, které tvoří jádro historické Prahy si můžete na zahrádce restaurace U Prince vychutnávat kompletní řadu exkluzivního šampaňského MUMM včetně výjimečných rezerv.

Užijte si nedělní brunch

Brunch je anglické označení pro přesnídávku, jídlo pozdního rána nebo časného dopoledne. Slovo je spojení slov breakfast (snídaně) a lunch (oběd). Tuto událost můžeme nazvat také pozdní snídaní. Brunch představuje spojení dobrého jídla, společenské události a příjemného nedělního odpočinku.

Letní recepty plné bylinek, zeleniny, ryb a svěžesti

Letní sezóna je v plném proudu. Se žhavými červencovými teplotami asi těžko budete mít chuť na něco, co vás ještě více rozpálí. Proto si pro vás Akademie kvality připravila pořádnou nálož osvěžujících receptů, které potěší nejen žaludek, ale taky vaše časové možnosti. Jejich příprava je totiž poměrně rychlá a jednoduchá. O to více budete překvapeni, jaké lahodné plody sklidí vaše kulinární umění.

S Baileyes budou letní dezerty ještě lahodnější

Čím se liší milovník sladkého od skutečného požitkáře? Je to smysl pro dokonalost, kterou uspokojí jen výjimečně dobré dezerty a sladká pokušení se schopností vzrušit chuťové pohárky, jak to zvládne jen božská mana. Delikátní spojení jemné irské whisky s kvalitní smetanou v likéru Baileys Original Irish Cream přináší dokonalý zážitek jak ve své čisté podobě na ledu, tak v kombinaci s kávou, zmrzlinou i dalšími dezerty.

Chleba s ….. POMAZÁNKOU

Zní to trochu obyčejně – chleba s něčím, ale s trochou fantazie můžete z obyčejného pečiva vykouzlit dobrotu na váš stůl. Pokud vás nudí jíst jen chleba s máslem a šunkou nebo sýrem, připravte si výtečné jídlo ke svačině či večeři díky našim nápadům. Chutná pomazánka či netradiční kombinace chutí, a vaše rodina se bude dožadovat pravidelného opakování.

Rané, pozdní, nové aneb Vyznejte se v bramborách

Bramborová medaile. I tak by se dalo charakterizovat umístění brambor z hlediska zkonzumovaného množství plodin ve světě. Před nimi jsou už jenom rýže, pšenice a kukuřice.
U nás brambory drží druhou příčku. Přestože v posledních letech o něco podražily, stále o nich ještě můžeme tvrdit, že máme tzv. za málo peněz hodně muziky.

Delikátní požitek z grilování zažijete i u vás doma

Kvalitní suroviny nevyhledávají jen gurmánské restaurace, ale i stále více českých domácností. Chceme vařit zdravěji a hlavně bez Éček. Nikde není napsáno, že i tak běžná surovina, jako je kuřecí maso se nemůže připravit chutně a bez přidaných látek. Díky řadě bez „E“ může Drůbežářský závod Klatovy nabídnout během grilovací sezony hned několik produktů.